La migliore pizza al mondo? E’ nelle Marche, a Fermo
“Grazie ai maestri napoletani svolgo il lavoro più bello del mondo“. Così Marcello D’Erasmo, 54 anni, gestore della pizzeria ‘Mamma Rosa’ a Ortezzano (Fermo) ha commentato la vittoria dell’undicesimo ‘Trofeo Caputo‘.
La premiazione, svotasi a Nola, ha visto partecipare tutti i più bravi pizzaioli del mondo e si qualifica appunto come il campionato mondiale dei pizzaioli.
di Carlo Leone
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